Adopter une bonne alimentation pour être en pleine santé

Objectifs

Promouvoir une alimentation saine.
Sensibiliser aux impacts de l’alimentation sur la santé.

Contenu

Les fondements d’une alimentation équilibrée
-Les différents groupes alimentaires
-Les besoins nutritionnels de base
-Macronutriments et micronutriments
-Élaborer un repas équilibré
-Valeur nutritionnelle
-Les pièges à éviter

Alimentation et bien-être mental
-Lien entre alimentation et santé mentale
-Gestion du stress lié à l’alimentation (problème de poids)

Adaptation selon les conditions de santé

Modalités pédagogiques

Alternance d’apports théoriques par diaporama et d’exercices pratiques.

Résultats attendus

A l’issue du stage les participants auront les bases pour bien choisir leur alimentation selon leurs propres besoins.

Modalités d’évaluation

Les stagiaires seront évalués et invités à répondre à un questionnaire d’évaluation de la formation en fin de stage.

Animation

Eric Michel et Jean-Marc Bouvier, Pharmaciens chargés de cours au DU de phyto-aromathérapie à la faculté de Besançon